河南报考中式面点师有什么条件及报考方式？
日期:2019-11-29 11:17:22|来源:
中式面点师
中式面点师是指运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成具有中国风味的面食或小吃的人员。
中式面点师职业定义：
运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成具有中国风味的面食或小吃的人员。
中式面点师职业等级：
五个等级 ：初级（五级）、中级（四级）、高级（三级）、技师（二级）、高级技师（一级）
中式面点师报名条件：
初级（五级）
具备以下条件之一者
（1）经本职业初级正规培训达标准学时数，并取得毕（结）业证书 。
（2）在本职业连续见习工作2年以上。
（3）本职业学徒期满。
中级（四级）
具备以下条件之一者
（1）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达标准学时数，并取得毕（结）业证书 。
（2）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上 。
（3）取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书 。
高级（三级）
具备以下条件之一者
（1）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达标准学时数，并取得毕（结）业证书 。
（2）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。
（3）取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。
（4）取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上。
考核方式
理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。技师、高级技师还需进行综合评审 。
理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格 。
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